הדיבור החם על הכבישה הקרה

הידעתם שסחיטה עם להבים "מבריחה" את רוב הוויטמינים מהירקות והפירות ? בסחיטת פירות וירקות קשים במכונות סחיטה רגילות הסחיטה נעשית ע"י סכינים שמסתובבים במהירות גבוה שמחממת את המסחטה ואיתה את הפירות. תהליך הכבישה הקרה ממצה את הוויטמינים והערכים התזונתיים של הפירות והירקות בצורה הטובה ביותר בזכות שיטת הסחיטה המיוחדת שאיננה מחממת את הפירות ומשתמשת בכל […]

קליפת הרימון

קליפת רימון

הרימון הוא פרי בעל היסטוריה רבת שנים משמש כסמל תרבותי, טעים להפליא ונחשב לצמח מפרא …

אורך חיי הפרי

אורך חיי הפרי

פירות וירקות תופסים מקום מרכזי במטבחים של רובנו. אנחנו נוטים לצרוך פירות וירקות בהיקפים גדולים מטעמי הנאה, בריאות, גיוון …

דילוג לתוכן